Bisnis lokal bekerja sama untuk mengadakan dapur umum Natal ‘ambil dan pergilah’


WINDSOR, ONT. – Hari Natal ini, jika Anda lapar, The Magical Mushroom Hub di 879 Walker Road mengundang Anda untuk menikmati semangkuk sup gratis.

Mulai siang hari, sup yang baru dimasak akan disajikan melalui dapur umum bergaya “ambil-dan-pergi”.

Sup bergizi dibuat dari bahan-bahan yang disumbangkan oleh pertanian dan bisnis lokal.

“Sup kami akan menjadi vegan dan bebas gluten, kami ingin memastikan bahwa sebanyak mungkin orang dapat menikmati sup,” kata Denis Vidmar, pemilik The Mush Hub

Dia mengatakan ide itu muncul setelah dia melakukan percakapan dengan pusat kota Windsor Kids First Food Bank beberapa minggu lalu.

“Saya menelepon bank makanan untuk melihat bagaimana kinerja mereka, dan kemudian menemukan angka yang mengejutkan sehubungan dengan peningkatan orang yang menggunakan bank makanan selama masa COVID,” kata Vidmar.

Dalam beberapa jam, Vidmar menelepon untuk meminta bantuan meminta sumbangan dari pertanian dan bisnis lokal.

Tanggapannya sangat besar.

Lebih dari 20 bisnis menyumbangkan barang mulai dari pakaian, makanan, hingga uang.

Untuk keamanan dan efisiensi COVID, akan ada dua jalur terpisah untuk pengambilan pada Hari Natal:

  • Dengan mobil, gunakan pintu masuk gang di dekat Jalan Niagara

  • Jika Anda berjalan, barisan akan berada di Jalan Walker

Pada akhirnya, tidak ada makanan yang terbuang percuma. Semua sup sisa akan dibekukan dan item tambahan akan disumbangkan ke Kids First Food Bank.

Donasi berasal dari: Kids First Food Bank, The Windsor Club, Thirsty Butler, Garfields Colchester, Little foot food, Vegan Gardiners, Auntie Aldoo’s Pies, Butcher of Kingsville, Diane Saba & Associates, Hot Hive Studios, The Cheese Bar, TheMushHub Co, Saus Bubi dari Savoury World Foods, Francis Mediterranean Bakery, Blak’s Bakery, Thomson Bakery Co, Mancini’s Italian Bakery, Union Bakery

Source : HK Pool