Madu halaman gereja; kolaborasi ‘bee-utiful’ yang membantu komunitas


LONDON, ONT. – Saat Kevin Andersen berjalan melewati halaman belakang Gereja Anglikan St. Aidan di London, Anda dapat mendengar kegembiraan dalam suaranya saat dia berbicara tentang hobi peternakan lebah yang baru ditemukannya.

“Di sarang-sarang ini sekarang, mungkin ada sekitar 5.000 lebah. Mereka akan mengelilingi ratu mereka dan menjaganya tetap hangat selama musim dingin.”

Andersen dan seorang teman dari jemaat tersebut mulai memelihara lebah di properti gereja enam tahun lalu – untuk mencegah penurunan lebah madu yang terus berlanjut. Sejak itu, setiap tahun, mereka memanen madu secara wajar.

Bersama istrinya, Andersen mulai mengguncang dan berjualan di masyarakat, dengan hasil yang diperoleh kembali untuk pekerjaan peternakan lebah.

“Kami menjual toples 500 milimeter seharga $ 15, yang menjadikannya mungkin madu paling mahal di Ontario, atau mungkin di dunia,” canda Andersen.

Dengan sedikit keyakinan dan keberuntungan, mereka berhasil menghasilkan keuntungan manis tahun ini, menjual madu senilai $ 4.300. Dan berkat kemurahan hati sumbangan dari St. Aidan’s, mereka mendapatkan $ 7577.

Andersen dan istrinya memutuskan mereka akan menyumbangkan hasilnya ke LUSO setelah terinspirasi oleh pekerjaan yang terus dilakukan oleh pusat sumber layanan masyarakat nirlaba selama pandemi.

“Pekerjaan yang mereka lakukan di timur laut London sangat penting, dan kami memiliki hubungan di sini dengan membawa pendatang baru melalui Gereja St. Aidan. Itu adalah topik yang kami kenal dan itu adalah sesuatu yang ingin kami dukung,” kata Andersen.

Ketika Leroy Hibbert, koordinator penjangkauan multikultural dengan LUSO menerima berita tentang donasi, dia berkata, “kami hanya terperangah, itu hanya berkah bagi kami, dan kami sangat menghargainya.”

Hibbert berkata uang ini tidak bisa datang pada waktu yang lebih baik.

“Ini akan langsung masuk ke program penjangkauan multikultural. LUSO baru-baru ini kehilangan dana untuk program itu, dan program itu sendiri bekerja dengan orang-orang dari semua lapisan masyarakat, semua latar belakang dan budaya.” Hibbert melanjutkan, “… benar-benar berusaha membangun komunitas, memahami satu sama lain, dan mengatasi masalah, sejauh ras, kesadaran budaya, kompetensi budaya, dan benar-benar membawa apa yang disebut pemahaman ke bidang topik khusus ini.”

Source : Toto HK Prize