‘Makan malam sudah kembali, sayang!’: Restoran Arnprior meningkatkan untuk menghemat makanan Natal


ARNPRIOR, ONT. – Restoran Arnprior meningkatkan untuk membantu pengiriman makanan Natal yang dalam bahaya karena masalah kesehatan dan keselamatan.

Relawan komunitas Darren Wood bekerja untuk mengumpulkan lebih dari 200 makanan Natal bagi mereka yang membutuhkan di sekitar Arnprior, tetapi unit kesehatan setempat menghentikannya. Unit Kesehatan Kabupaten dan Kabupaten Renfrew mengatakan bahwa karena makanan disiapkan di dapur tanpa izin, mereka dapat membahayakan orang.

“Poin utama yang menonjol adalah bahwa bagian utama makanan, kalkun, dimasak sendiri dan menjadi sukarelawan di rumah kami, bukan di dapur yang diinspeksi,” kata Wood kepada CTV News, Rabu. “Namun, begitulah cara melakukannya selama 12 tahun terakhir.”

Setelah ceritanya ditayangkan, dia mengatakan pemilik restoran lokal datang untuk menawarkan dapur yang telah diperiksa.

Sebuah posting di halaman Facebook Makan Malam Natal Komunitas Arnprior mengatakan PJ’s Restaurant akan membantu menyiapkan 200 makanan yang akan dikirim minggu depan.

“Daftar makanan Natal akan terpenuhi 100 persen,” kata postingan itu.

Tapi bukan hanya PJ yang meningkat. Gabungan 55 makanan akan disediakan oleh Jim’s Restaurant, Valley Roots, Mighty Fine Bakery, dan Antrim Truck Stop untuk mereka yang paling membutuhkan sesegera mungkin.

Pejabat Medis Petugas Kesehatan untuk Unit Kesehatan Kabupaten dan Kabupaten Renfrew Dr. Robert Cushman mengatakan kepada CTV News pada hari Kamis bahwa hati Wood dan relawannya berada di tempat yang tepat, tetapi selama pandemi COVID-19, tindakan pencegahan ekstra diperlukan.

“Saya pikir masalahnya di sini adalah mereka berhati emas, tetapi ketika Anda menyiapkan 20 kalkun untuk lebih dari 200 orang, Anda harus sangat berhati-hati, dan itu bukan hanya karena COVID,” katanya. “Kalkun tidak mudah dimasak. Memasak 20 di antaranya merupakan tantangan. Kalkun dikaitkan dengan salmonella dan keracunan makanan, jadi Anda harus sangat berhati-hati. Hal terakhir yang kami inginkan adalah wabah makanan.”

Dr. Cushman juga mengatakan makanan buatan sendiri tidak diizinkan di rumah sakit atau panti jompo saat ini karena pandemi.

Berikut adalah daftar bisnis yang meningkat untuk membantu Natal ini.

  • PJ’s Restaurant: 200 kali makan sebelum 30 Desember

  • Valley Roots: 15 kali makan

  • Antrim Truck Stop: 20 kali makan

  • Jim’s Restaurant: 15 kali makan

  • Mighty Fine Bakery: 5 kali makan


Source : HK Prize