Restoran Manitoba memberikan ratusan makanan untuk anggota komunitas yang berjuang


WINNIPEG – Sebuah restoran di Selkirk, Man. telah memberikan ratusan makanan untuk anggota komunitas yang berjuang selama pandemi COVID-19.

Vinnies South Indian menggunakan masakan asli India untuk menghadirkan keceriaan di Tahun Baru.

Pemilik Veena Nandan dan Nandan Satheesh berimigrasi ke Kanada pada tahun 2016 dan tahu apa yang ingin mereka lakukan ketika mereka tiba.

“Saya memiliki hasrat memasak dan kembali ke India, dia selalu berkecimpung di industri hiburan, teater, bar, dan hotel. Semua orang tahu kami ingin membuka restoran ketika kami pindah ke Kanada,” kenang Nandan.

Pada 2018, pasangan tersebut membuka Vinnies South Indian di Selkirk.

Ketika pandemi melanda Maret tahun lalu, banyak bisnis tutup. Vinnie tetap terbuka, tetapi Nandan melihat dampak virus itu terhadap komunitas dan ingin membantu.

“Seseorang yang datang ke rumah kami tidak pernah mengalami kelaparan, yang telah menjadi bagian dari tradisi India kami selama ini, dan kami hanya mencoba menyebarkan tradisi itu,” kata Nandan.

Restoran tersebut membuat posting Facebook yang mengatakan bahwa jika ada yang membutuhkan makanan panas, Vinnies akan menyediakannya secara gratis.

Pasangan itu telah membagikan hampir 1.000 makanan sejak Maret tahun lalu, dan semuanya diatur secara pribadi, jadi orang tidak diidentifikasi.

Larry Johnasson, Wali Kota Selkirk, mengatakan kota ini memiliki hati yang besar, dan komunitasnya telah saling mendukung melalui pandemi.

“Veena dan Nandan benar-benar meningkatkannya, mereka telah membuka restoran mereka, mereka memasak, dan mereka membantu orang-orang yang kurang beruntung, dan itu sangat mengesankan untuk dilihat,” katanya.

Nandan mengatakan orang-orang sudah mulai menjangkau donasi dan menawarkan untuk menyumbangkan waktu mereka untuk membantu pengiriman.

Dia mengatakan Vinnies akan terus membantu mereka yang membutuhkan menuju Tahun Baru.

“Kami sangat menyukai semangat memberi kembali, jadi kami pikir ini akan menjadi bagian dari Vinnie untuk memberi kembali, dan akan selalu ada bakti sosial,” kata Nandan.

Bersama Selkirk, Nandan mengatakan mereka juga menyediakan makanan untuk orang-orang di Beausejour, Winnipeg, dan Stonewall.

Source : Hongkongpools