Toko roti Inggris dilarang menggunakan taburan yang legal di AS

Toko roti Inggris dilarang menggunakan taburan yang legal di AS


Pemilik toko roti di Inggris utara mengalami rasa pahit di mulutnya setelah pihak berwenang mengatakan kepadanya bahwa dia harus berhenti menggunakan taburan terlarang yang bersumber dari AS.

Standar Perdagangan West Yorkshire mengatakan taburan mengandung pewarna buatan yang tidak disetujui untuk digunakan dalam taburan di Inggris

Taburannya memiliki pewarna makanan merah E127, atau erythrosine. E127 hanya diizinkan untuk digunakan dalam ceri koktail dan ceri manisan di Inggris dan UE, menurut pernyataan dari Standar Perdagangan West Yorkshire yang dikirim ke CNN Kamis.

Tetapi pemilik toko roti tidak senang bahwa produknya yang paling populer telah kehilangan hadiahnya.

Rich Myers, direktur dan pendiri toko roti Get Baked di Leeds, mengatakan kepada CNN bahwa dia telah menggunakan taburan sejak membuka bisnis pada bulan Juli.

Myers mengatakan dia membeli taburan yang menyinggung dari pedagang grosir Inggris, dan mengatakan dia tidak tahu ada masalah sampai Standar Perdagangan West Yorkshire mengunjungi bisnis itu pada 30 September.

“Awalnya saya pikir itu lelucon, saya pikir itu adalah seseorang yang sedang mengerjai,” katanya, Kamis.

“Ini benar-benar proses yang menakutkan, diwawancarai oleh Standar Perdagangan. Ini bukan sesuatu yang Anda harapkan terjadi ketika Anda menjalankan toko roti kecil.”

Situasi telah menyebabkan lelucon dan permainan kata-kata di Inggris, dengan saga menelurkan posting media sosial tentang #sprinklegate pada hari Kamis.

Myers menggunakan taburan dalam kue donat berlapis raspberry, yang katanya adalah kue paling populer di menu singkat toko roti.

“Mereka salah satu barang terlaris,” katanya, menambahkan bahwa larangan itu sulit untuk bisnis. “Ini tidak mudah dan tidak ideal.”

Untuk saat ini toko roti telah menukar taburan dengan gula icing.

“British sprinkles saja tidak cukup baik, mereka tidak layak digunakan,” kata Myers. “Sampai saya dapat menemukan taburan yang legal dan layak digunakan, kami akan terus menggunakan yang lain.”

Dalam sebuah pernyataan yang dikirim ke CNN, West Yorkshire Trading Standards mengonfirmasi bahwa mereka telah memberi tahu bisnis bahwa penggunaan E127 tidak diizinkan dalam jenis barang manisan ini.

“Kami mendukung saran ini dan akan mendesak semua operator bisnis makanan, ketika ingin menggunakan makanan impor yang mengandung aditif, untuk memeriksa apakah mereka diizinkan untuk digunakan di Inggris,” tambah pernyataan itu.


Source : Joker123 Login