WindsorEats meluncurkan kelas pizza virtual saat sektor perhotelan beralih ke pengalaman online menuju pandemi cuaca


WINDSOR, ONT. – Kesempatan untuk belajar dari instruktur pizza ahli adalah penawaran baru di Windsor karena sektor perhotelan terlihat menjadi virtual untuk tetap bertahan selama ketidakpastian pandemi COVID-19.

Pada hari Kamis, WindsorEats mengumumkan program ‘Be A Pizza Maker’ yang akan menawarkan kelas online dengan master pizza lokal.

“Ini adalah sesuatu yang benar-benar baru bagi kami tetapi, yang sangat kami sukai karena kami melihat jenis nafsu makan tumbuh dari orang-orang yang mencari pengalaman,” kata Adriano Ciotoli, salah satu pendiri grup perhotelan.

Ciotoli mengatakan mereka yang berada di sektor perhotelan harus beralih ke pengalaman online untuk menghasilkan pendapatan karena aktivitas langsung tetap menjadi tanda tanya di tahun baru.

Dalam tutorial pembuatan pizza baru ini, mitra pendiri Oven 360 dan instruktur utama dari Scuola Italiana Pizzaioli, Remo Tortola, akan membimbing orang-orang melalui seluk beluk adonan, waktu, dan suhu.

“Saya pikir ini menarik,” kata Tortola. “Kamu akan kaget saat makan pizza ini di rumahmu.”

Ciotoli mengatakan kelas pertama pada 16 Januari hampir terjual habis dengan beberapa pendaftar datang dari tempat yang jauh seperti Ottawa.

Penduduk setempat juga tertarik dengan pengalaman itu.

Jennifer Brignall-Strong telah beralih ke obrolan video untuk tetap berhubungan dengan teman-teman dan berpikir kelas online seperti tutorial pizza bisa menjadi pilihan lain karena pembatasan kesehatan masyarakat tetap ada.

“Kami seperti berbicara tentang, ‘Bagaimana kami bisa berkumpul? Apakah kita akan menikmati anggur di atas Zoom? ‘ Hal-hal seperti itu, ”kata Brignall-Strong. “Setelah saya melakukan ini [pizza class], jika ini adalah sesuatu yang benar-benar menyenangkan, itu pasti sesuatu yang mungkin akan saya coba koordinasikan di mana kita mengadakan malam khusus perempuan secara online. ”

Brignall-Strong tidak berpikir pengalaman online akan menggantikan acara ke kilang anggur dan festival setelah penyebaran virus corona baru terkendali, tetapi merasa pengalaman itu mungkin akan tetap bersama kami.

“Saya pikir itu akan menjadi hibrida, kan? Orang-orang jelas sangat bersemangat, Anda tahu saya tidak sabar menunggu Beer Fest lagi, dan semua festival yang berbeda ini, tetapi saya pikir itu akan menjadi campuran dari, ‘Kadang-kadang orang tinggal di rumah dan melakukan pengalaman ini dan kadang-kadang mereka keluar,’ Kata Brignall-Strong.

Ciotoli mengatakan sektor perhotelan yang terpukul paling parah perlu menjadi kreatif, dan jika memungkinkan, pengalaman online dapat menjadi sumber pendapatan penting pada tahun 2021.

“Kami telah melihat museum yang menawarkan tur digital, kami telah melihat tur jalan kaki dalam format digital,” kata Ciotoli. “Dengan menjadi kreatif, ada cara untuk menyesuaikan format ini.”

Kelas pizza online yang ditawarkan di Windsor akan mencakup paket pizza yang dikirim ke rumah pendaftar bersama dengan pengikis adonan, pin pizza enamel, dan kartu Windsor Pizza Club. Bahan-bahan juga akan disertakan dan dapat membuat hingga enam pizza menurut WindsorEats.

Source : HK Pool